よく脚痩せとかお腹痩せとか腕痩せとか言いますが、こういった部分痩せというのは基本的に出来ません。 部分痩せが可能だとすれば、それはむくみによってその部位が極端に太くなってしまっている場合と、筋肉量のコントロールによる部分的変化です。 体脂肪による部分痩せは出来ません。...

糖質制限を経験したことがある方は果物もNG！と言われたことがあるのではないでしょうか。 ってことはダイエットに果物はダメ！と思っている人もいると思います。 今回はそんな果物のお話です。 果物が太る理由は、「果糖が中性脂肪になりやすく肝臓に負担をかけて脂肪肝になる。」...

「1日1000kcalに抑えて痩せました」とか、たまに聞きますが、 ちょ、死にたいの？と思う内容です…。 まぁ実際は死にませんが。笑 このように、基礎代謝を下回るようなカロリー設定のダイエットはやめた方がいいです。 カロリー収支はマイナスになるのでもちろん痩せますが、色んな...

昨今、アメリカにつられてフィットネス人口も増えてきましたね。 とはいえ日本はまだまだではありますが。 そんな中、プロテインを飲む人の数も増えているのではないでしょうか。 今日はそんなプロテインのお話です。 結論から言うと、プロテインは飲まない方がいいというのが僕の意見です。...

先日の記事では100%ジュースに関してご説明をしましたが、今回は清涼飲料水に関してです。 清涼飲料水は危険がいっぱいです。 100%ジュースより体に悪いと思います。 その理由を見ていきましょう。 1.ブドウ糖果糖液糖 ブドウ糖果糖液糖と言ったり、果糖ブドウ糖液糖と言ったり、...

100%ジュースと聞くと、体に良さそうなイメージがありますよね。 でも実際はそんなこと全然ありません。 100%ジュースの中でも、いくつかの種類がありますのでまずはそこからご紹介していきます。 1.フレッシュジュース 果物を絞りたてでいただくジュースのこと。...

よく、「脚の筋肉は大きいからそれを鍛えて基礎代謝を上げる」と言いますよね。 でも実際、どれくらい基礎代謝が上がるかを知っていますか？ 論文にもよりますが、筋肉1㎏あたりの基礎代謝量は15～50kcalと言われています。 幅が広いのでなんとも言えないところもあるんですが。...

砂糖が身体に悪いことは言わずとしれた周知の事実ですが、分かっていてもやめられないということは多いのではないでしょうか。 ダイエットをしたいけどどうしてもチョコがやめられない。 食後のデザートがどうしても食べたい。 こうしたお悩みはよく聞きます。...

納豆や豆腐のパッケージの表示に「大豆(遺伝子組み換えでない)」という表記は誰しも見たことがあると思います。 しかし、この表示にも裏があることをご紹介します。 日本の食品表示法では、 食品に占める重量が5%以下や使用重量の3位以外である場合は、遺伝子組み換え作物が入っていても...

YouTubeで動画としても配信しています↓ 最近は腸内環境という言葉をよく耳にするようになったと思います。 腸内環境が具体的にどういうことに影響があるのかを解説していきます。 概論 まず、人間が食物を口にしてから出すまでのフローを正しく認識する必要があります。...

YouTubeで動画としても配信しています↓ 本日は100%ジュースについてです。 結論から言うと、太る、糖尿病になりやすい、中毒性がある、栄養価は摂れてる風で実は摂れない、いいことありません。 まず100%ジュースにも種類があるのでそれを紹介していきます。...

YouTubeで動画としても配信しています↓ アルコールがなんとなく体に良くないということはみなさんご存知だと思いますが、 具体的にどのような危険性があるのかをご紹介していきたいと思います。 1.発がん性 国際がん研究機関IARC、WHOの下部組織と言ったらいいんでしょうか...

YouTubeでも同じ内容をUPしています。 動画で観たい方はこちらへ↓ 本日は、色んな食材に使われているブドウ糖果糖液糖についてです。 異性化糖とは主にトウモロコシから作られる高フルクトースシロップのこと。 一応「天然甘味料」に属します。 含まれる果糖の割合が...

YouTubeで同じ内容を解説していますので良ければ動画でどうぞ 砂糖とは いわゆるショ糖。 ブドウ糖と果糖を合わせたものです。 砂糖の製造方法 1.サトウキビを切断、圧搾して糖汁を作る 2.糖汁の石灰などを加えて、不純物を分離して糖液を作る...

YouTubeで同じ内容を解説していますので良ければ動画でどうぞ 前回の記事で糖質制限は基本的におすすめしないということでお伝えしましたが、今回は摂りたい糖質とそうでない糖質についてやっていきます。 そもそも糖質とはなんですか？と聞いたら分からない方が多いと思いますので大枠...

今日は糖質制限について解説していきます。 最近でこそ少し落ち着いてきましたがまだまだ糖質制限、流行ってますよね。 ですが最初に言っておくと僕は糖質制限は反対派です。 YouTubeで同じ内容を解説していますので良ければ動画でどうぞ まず糖質制限の考え方から。...

農薬が人体に悪いのは言うまでもないことですが、今日は農薬の残留量が多い食材と少ない食材を紹介しつつ、 対策も踏まえて僕の個人的な考えを紹介していきます。 ソースはアメリカのFDA(食品医薬品局)です。 YouTubeで同じ内容を解説していますので良ければ動画でどうぞ...

今日は赤身肉の危険性についてです。 赤身肉は栄養価が高くて優秀だということはご存知だと思います。 タンパク質が高くてアミノ酸スコアも100、ビタミンB群や鉄やカリウムなどのミネラルも豊富。 筋トレしてる人には欠かせない食事だと思います。が！...

YouTubeで同じ内容を解説していますので良ければ動画でどうぞ ダメな食事 ・砂糖 血糖値過剰上昇からの下降が起きる。 また、糖質はビタミンやマグネシウムなどのミネラルを消費しながら吸収します。 ビタミンが不足するとコラーゲンが精製されなくなって粘膜に炎症を起こしたり当た...

今日は乳製品、まぁ牛乳に関してのお話です。 結論から言いますと、健康のために牛乳を飲むことは僕はあまりおすすめしていません。 あくまで嗜好品として、好きで飲む分にはお好きにどうぞ、って感じなんですけど健康のために飲むものではないというお話をしていきます。...